Cantine Fina
Rosso
13.5 gradi
fruttato
Formaggi di media stagionatura, Carni rosse, Brasati, Piatti pesce tradizionali siciliani
Descrizione
Le vigne, a controspalliera con potatura a guyot, sorgono su terreni collinari, ad un'altitudine che va dai 500 ai 700 m. Tra i vitigni a bacca rossa autoctoni il Perricone è degno di nota. Il vino viene affinato in acciaio e in bottiglia.
Scheda Tecnica
Nome completo
Perricone Terre Siciliane IGT
Origine
Sicilia
Vitigno
Perricone
Sentore
Di grande personalità, si apre al naso con una gamma speziata preziosa, dove prevalgono ginepro e pepe nero, oltre a sentori fruttati di confettura.
Gusto
Elegante, fine e morbido e persistente.
Grado alcolico
13.5
Classificazione
IGT