Nero d'Avola Terre Siciliane IGT
Rosso
13.5 gradi
fruttato
Carni rosse, Primi piatti saporiti, Formaggi di media stagionatura
Descrizione
La storia che lega Cantina Fina, situata nella zona di Marsala nella Sicilia occidentale, al proprio territorio è davvero unica ed è sancita dal rispetto e dalla consapevolezza che produrre vino in questo contesto ambientale è una responsabilità oltre che motivo di orgoglio.
Le vigne, a controspalliera con potatura a guyot, sorgono su terreni collinari, ad un'altitudine che va dai 150 ai 400 m. Tra i vitigni a bacca rossa autoctoni il Nero d'Avola è molto espressivo, considerato il principe dei vitigni siciliani. Ha un colore rosso rubino intenso, con riflessi violacei, a seguito di affinamento in acciaio e per 6 mesi in botti di rovere da 30 hl.
Le vigne, a controspalliera con potatura a guyot, sorgono su terreni collinari, ad un'altitudine che va dai 150 ai 400 m. Tra i vitigni a bacca rossa autoctoni il Nero d'Avola è molto espressivo, considerato il principe dei vitigni siciliani. Ha un colore rosso rubino intenso, con riflessi violacei, a seguito di affinamento in acciaio e per 6 mesi in botti di rovere da 30 hl.
Scheda Tecnica
Nome completo
Nero d'Avola Terre Siciliane IGT
Origine
Sicilia
Vitigno
Nero D'Avola
Sentore
Al naso è avvolgente e molto complesso, con note di frutta rossa e pepe nero
Gusto
Il sapore è ricco e ampio, di grande struttura e persistenza aromatica, con tannino vellutato.
Grado alcolico
13.5
Classificazione
IGT