Cantine Fina
Rosso
13.5 gradi
fruttato
Carni rosse, Primi piatti saporiti, Formaggi di media stagionatura
Descrizione
Le vigne, a controspalliera con potatura a guyot, sorgono su terreni collinari, ad un'altitudine che va dai 150 ai 400 m. Tra i vitigni a bacca rossa autoctoni il Nero d'Avola è molto espressivo, considerato il principe dei vitigni siciliani. Ha un colore rosso rubino intenso, con riflessi violacei, a seguito di affinamento in acciaio e per 6 mesi in botti di rovere da 30 hl.
Scheda Tecnica
Nome completo
Nero d'Avola Terre Siciliane IGT
Origine
Sicilia
Vitigno
Nero D'Avola
Sentore
Al naso è avvolgente e molto complesso, con note di frutta rossa e pepe nero
Gusto
Il sapore è ricco e ampio, di grande struttura e persistenza aromatica, con tannino vellutato.
Grado alcolico
13.5
Classificazione
IGT