Moscato di Terracina Doc Passito Capitolium

Questo passito, prodotto dall'azienda Cantine Sant'Andrea nella zona di Terracina e a base di uve Moscato di Terracina lasciate oltre due mesi ad appassire. Dopo la raccolta e la pigiatura  seguono sei mesi di affinamento in botti di rovere solo per le uve migliori e selezionate per aromi unici e intriganti da provare anche in abbinamento a formaggi ben stagionati. Dopo l'imbottigliamento viene lasciato riposare in bottiglia per altri tre mesi prima di essere commercializzato. Alla vista si presenta color giallo dorato