Isola dei Nuraghi rosso “Erema” Siddùra IGT

Di aspetto presenta un rosso rubino con riflessi violetti, ed è molto consistente. Si caratterizza al naso pera finezza e intensità con delicate note di piccoli frutti del sottobosco, di ciliegia. Al gusto è elegante e fresco, fruttato, di buona persistenza, lievemente tannico. Questo pearticolare vino sardo è ottenuto da uvaggio Cannonau 85% e Cagnulari 15%. I piatti ideali da abbinare sono paste tradizionali al sugo, minestre di pesce saporite, agnello in umido, pecorino media stagionatura