Bollicine
12 gradi
fruttato
Aperitivi, Antipasti di pesce, Crostacei
Descrizione
Scheda Tecnica
Nome completo
Champagne Ruinart Blanc de Blancs
Origine
Europa - Francia
Vitigno
Chardonnay
Sentore
All'inizio prevale una grande intensità, con note di frutta fresca, in particolare di agrumi maturi. In un secondo istante si presentano note delicate di fiori e frutti bianchi (pesca bianca).
Gusto
Al palato è morbido, armonioso e rotondo. La sua vinosità è senza eccessi, supportata da un'acidità molto pronunciata. Sul finale risaltano note di pescanoce, agrumi e una piacevole mineralità. Il finale è molto persistente e rinfrescante
Grado alcolico
12
Classificazione
-