Bolgheri DOC Guado al Tasso Il Bruciato
Rosso
14 gradi
tostato
Primi al ragù, Selvaggina, Carni rosse, Cacciagione
Descrizione
Il Bolgheri DOC Il Bruciato nasce da un blend di tre grandi vitigni francesi, il cabernet sauvignon (65%) che dona struttura, eleganza e longevità, il merlot (20%) che regala morbidezza e armonia e lo syrah (15%) che conferisce le tipiche note speziate, che arricchiscono e completano il bouquet.
Il suo affinamento si svolge per almeno 8 mesi in barrique e per almeno 4 mesi in bottiglia per un vino di grande intensità e morbidezza.
Perfetto per accompagnare primi piatti al ragù di carne e selvaggina, carni rosse arrosto e alla brace, carni in umido e cacciagione.
Scheda Tecnica
Nome completo
Bolgheri DOC Guado al Tasso Il Bruciato
Origine
Toscana
Vitigno
Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
Sentore
Spezie dolci, caffè tostato, frutti rossi maturi
Gusto
Al palato è ben strutturato, persistente, e molto piacevole nel retrogusto fruttato
Grado alcolico
14
Classificazione
DOC