Rosso
15 gradi
speziato
Selvaggina, Brasati, Carni rosse, Formaggi a lunga stagionatura
Descrizione
Scheda Tecnica
Nome completo
Amarone della Valpolicella DOCG Casalforte
Origine
Veneto
Vitigno
Corvina, Corvinone, Rondinella, Uve rosse autoctone
Sentore
Al naso è complesso con sfumature di cannella, confettura di ciliegia, frutta sotto spirito e noce
Gusto
In bocca si evidenzia un sapore di amarena, note speziate di vaniglia e caffè sul finale: in sintesi pieno, di corpo e vellutato.
Grado alcolico
15
Classificazione
DOCG