Selezione Baladin
In bocca spicca il cereale, che anticipa le note di albicocca, nocciola e miele. Un’esplosione di sapori che va a chiudersi con la freschezza della radice di zenzero e i leggeri sentori di agrume in un finale di spezie e malto. Ingredienti Acqua, malto d’orzo, malto di frumento, grano Triticum monococco Hammurabi, luppolo, miscela di spezie e scorze di agrumi in proporzione variabile, zucchero, lievito.
PROVENIENZA: Piemonte
GRADAZIONE: 6.8%
Descrizione
Questa birra davvero originale si presenta con il suo colore oro carico - o, più tecnicamente, ambrato con riflessi ramati - e lievemente velato e la sua schiuma fine. Un caleidoscopio di profumi che si amalgamano in un unico piacevole bouquet di note fruttate, resinose e legnose - oltre a una nota di incenso - sorprende ogni volta che si avvicina il bicchiere al naso.In bocca spicca il cereale, che anticipa le note di albicocca, nocciola e miele. Un’esplosione di sapori che va a chiudersi con la freschezza della radice di zenzero e i leggeri sentori di agrume in un finale di spezie e malto. Ingredienti Acqua, malto d’orzo, malto di frumento, grano Triticum monococco Hammurabi, luppolo, miscela di spezie e scorze di agrumi in proporzione variabile, zucchero, lievito.