La nostra enoteca vi accoglie nello spazio luminoso e multicolore di vini e distillati che sono, sì i protagonisti, ma “gustosamente” affiancati da creme e confetture, sughi, salse, patè, cioccolata, miele, olio, birre artigianali, frutto di un’accurata selezione di prodotti da tutta Italia.

bontà dolci

Tra le bontà dolci le gustose COMPOSTE piemontesi di Brezzo, confetture senza zucchero aggiunto, ottenute con frutta selezionata proveniente da coltivazioni biologiche, naturali prive di conservanti; il tripudio di Dolcezze di Nanni, sapienza dolciaria senese apprezzata anche alla corte inglese; l’innovazione e originalità nella tradizione dolciaria Cilentana con i biscotti di pasta frolla e lo stupendo fico bianco valorizzato in una incredibile varietà di prodotti dell’Azienda Oleastrum Factory; gli originali AMARETTI Valdaso, prelibatezze preparate senza farina e senza conservanti con la minuzia di un’antica ricetta marchigiana; dalla Sicilia Musciaru e la tipica cioccolata di Modica, le creme al cioccolato e alla mandorla , i mieli agli agrumi, e sua maestà il pistacchio anche in crema e nei meravigliosi panettoni e dolci natalizi; il MIELE è quello eccellente di Brezzo, con una selezione di mieli uniflorali di acacia, tiglio, castagno, arancio, eucalipto, melata di bosco, timo, mandarino, provenienti da alcune delle più vocate aree a livello italiano, e quelli più rari  da aree internazionali come il miele di Manuka della Nuova Zelanda, quello di Caffè del Brasile, quello di Ulmo dal Cile o quello di Lavanda dalla Francia; e ancora da Brezzo le CONFETTURE PER I FORMAGGI, idee alimentari originali ed innovative per un gustoso abbinamento con i tipi di formaggio più disparati, miele aromatizzato al tartufo, confettura al peperone senapato, pere e zenzero, peperoncino, pomodori verdi e fichi, cipolle di tropea; Brezzo propone inoltre un assortimento di FRUTTAMIEL deliziosa purea di frutta unita al finissimo miele di acacia da gustare in mille modi diversi: insieme al gelato, per insaporire lo yogurt, come gustoso topping su panna cotta o crepes, sulla frutta fresca, ideale per i bambini ; ed infine i classici cantucci e ciambelline al vino rosso, bianco, spumante e cioccolato, all’anice del forno laziale Delizie del Palato.

Dolci tipici artigianali

Le Dolcezze di Nanni

Toscana

Confetture per formaggi

Brezzo

Piemonte

Fichi e paste frolle

Azienda Oleastrum Factory

Cilento

Specialità a forno

Delizie del Palato

Colleferro - Lazio

Cioccolata di Modica

Musciaru

Sicilia

Amaretti

Valdaso

Marche

Fruttamiel

Brezzo

Piemonte

Composte Bio

Brezzo

Piemonte

Miele

Brezzo

Piemonte

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bontà salate

Tra le bontà salate i deliziosi paté per i crostini al tonno e arancia, i pesti per la pasta al pistacchio, al finocchietto, quelli piccanti Vulcano e Siciliano, i sughi di pesce Sarde e Finocchietto, al Nero di Seppia o al Pesce spada  dell’azienda siciliana Musciaru; dalla Basilicata gli squisiti sott’olii di melanzane, zucchine, zucca gialla, pomodori secchi, carciofi, lampascioni, in olio di oliva extra vergine della Masseria Mirogallo; dal Frantoio Sant’Agata di Oneglia le insolite e variopinte salse, creme liguri alla salvia e alla rucola, le stupende bruschette di olive taggiasche aromatizzate al rosmarino, basilico, limoni , pomodori secchi, e il Pesto ligure DOP, con e senza aglio; i ragù rustici di Cinghiale e di Lepre  e i paté di funghi porcini di Moscatelli Tartufi di Norcia e le squisitezze umbre al tartufo di Giuliano Tartufi; le specialità piccanti Calabresi delle Attinà & Forti, e sempre dalla Calabria una linea di prodotti che si rivolge ad un consumatore esigente, alla ricerca accurata del gusto e selettivo nelle scelte, le ricette tipiche Calabria Mia di Attinà & Forti con utilizzo di olio extra vergine d’oliva e aceto di mele (Antipasto Rustico, Bomba ReGina, Cipolle rosse di Tropea, la ‘Nduja, le Melanzane, Pomodori Secchi, Primiera di Funghi, Primiera di Olive, Paté); da Cetara le specialità tipiche della zona  con i prodotti dell’azienda Delfino,  la caratteristica Colatura di alici, gli squisiti Filetti di alici, le Creme di melanzane, carciofi e cime di rape condite con la colatura; dalla tradizione Piemontese e Valdostana le tipiche Bagna Cauda e Fonduta, i condimenti al ragù di Cervo o di Culatello preparate da Brezzo, e sempre da Brezzo i paté per Crostone e di Anatra Tartufata.

Ragù rustici e patè

Moscatelli Tartufi

Norcia – Umbria

Specialità tipiche calabresi

Attinà & Forti

Reggio Calabria

Salse e creme

Frantoio Sant’Agata di Oneglia

Liguria

Condimenti e sughi

Brezzo

Piemonte

Alici, Salse, Colatura

Delfino

Cetara - Salerno

Sott’olii

Masseria Mirogallo

Basilicata

Patè

Brezzo

Piemonte

Delizie al tartufo

Giuliani Tartufi

Umbria

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i nostri olii

Olio extra vergine di oliva Azienda Agricola Saporito

Azienda Agricola Rosario Saporito

Sabina (Lazio)

Olio Del Frantoio Dop

Azienda Agricola Saporito

Farfa – Sabina

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le nostre birre artIgianali

In Enoteca troverai anche una ricca e agguerrita selezione di birre artigianali, sia nazionali che estere.

Drunken Sailor

Crew Repubblic

Germania

Westmalle Dubble

Abbazia trappista di Westmalle

Olanda

Cannabis

Cannabis Club

Germania

Monchofs Bock

Monchofs

Germania

Birre del Borgo

Birra del Borgo

Lazio

Eremo la Saggia

Birra dell’Eremo

Umbria

Malastrana Original Pils

Malstrana Bohemian Beer

Repubblica Ceca

Weiss Hallertau

Schlossbrauerei Au-Hallertau

Germania

Bianca, Castanea, La Mondina

Birerria Artigianale Valle Cellio

Piemonte

Mongozo Pilsner Gluten Free

Mongozo Beer

Belgio

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